Fındıklı Kayısı Döner
Fındıklı Kayısı Döner, Malatya’nın meşhur kayısısının, kavrulmuş fındık ile buluştuğu bir tatlıdır. İnce ince dilimlenen kayısılar, fındık ile harmanlanarak döner şeklinde sarılır. Bu tatlı, doğal şeker içeriği ve yüksek enerji değeri ile özellikle kahve yanına harika bir eşlikçi olur. Fındığın çıtır dokusu, kayısının yumuşaklığı ile mükemmel bir uyum sağlar.
Narlı Döner
Nar, Malatya’nın bir diğer değerli meyvesidir. Narlı Döner, taze nar tanelerinin kayısı ile birleşiminden oluşur. Narın hafif ekşimsi tadı, kayısının doğal tatlılığıyla mükemmel bir denge oluşturur. Nar, antioksidanlar açısından zengin olduğu için bu tatlı, hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Nar taneleri, dönerin içinde adeta patlarcasına ağızda dağılır ve tatlıya benzersiz bir lezzet katar.
Sütlü Döner
Sütlü Döner, kayısının süt ile birleştiği yumuşacık ve hafif bir tatlıdır. Bu döner, sütle yapılan özel bir sosla kaplanır ve daha sonra döner şeklinde sarılır. Sütlü yapısı, tatlıya hafiflik kazandırır ve kayısının doğal tatlılığını daha da belirgin hale getirir. Özellikle sütlü tatlıları sevenler için bu döner, vazgeçilmez bir lezzet olacaktır.
Fıstıklı Kayısı Döner
Fıstıklı Kayısı Döner, Malatya’nın eşsiz kayısısının, Antep fıstığı ile buluşmasından doğar. Antep fıstığının kendine has aroması, kayısının tatlılığı ile birleşir ve ortaya zengin bir lezzet çıkar. Fıstığın doyurucu ve besleyici yapısı, bu tatlıyı hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık haline getirir.
Malatya'nın bu eşsiz döner çeşitleri, hem göze hem de damağa hitap eden lezzetler sunar. Fındıklı, narlı, sütlü ve fıstıklı dönerler, kayısının zenginleştirildiği ve adeta birer sanat eseri haline getirildiği tatlılardır. Malatya’ya yolunuz düşerse, bu özel tatları denemeden geçmemenizi tavsiye ederiz. Her biri, Malatya’nın zengin kültürel mirasını tatlı bir şekilde yaşatan lezzetlerdir.
